Istilah-Istilah dalam Menu Restaurant

Valentine’s Day atau Valentines Day?
January 31, 2018
Kata Kerja dalam Percakapan Telepon
February 20, 2018

Siapa yang sering makan di restaurant?

Jika kamu pernah mengunjungi atau bahkan ingin bekerja di sebuah fine-dining restaurant yang menyajikan menu-menu lengkap (mulai dari appetizer-makanan pembuka hingga desert-makanan penutup) dan dalam porsi kecil, banyak istilah “terdengar enak” dalam menu yang kadang-kadang membingungkan dan harus kamu pelajari agar mudah menjelaskannya kepada para tamu.

 

Istilah ini, meskipun berat di telinga kita, ternyata memiliki tujuan untuk dapat memancing customer agar memesan lebih banyak, seperti makanan penutup atau snack. Tentunya semakin meningkat penjualan, tips-nya juga makin bertambah, dong?

 

Istilah Arti Contoh menu
available with Tamu dapat membeli menu ini yang disajikan dengan menu tambahan lain All burger selections are available with whole wheat buns.
bottomless, free refills Bisa nambah lagi tanpa dikenai biaya Coffee and tea is bottomless.
chunky Menu dengan potongan besar, biasanya sayur atau daging A steaming bowl of chunky vegetable soup
coated in, glazed Berlumur saus (sebelum di masak, sehingga bumbunya meresap) Breast of chicken coated in teriyaki sauce
crispy Pokoknya kalau kamu makan bagian renyah, ada bunyi krenyes atau kriuk-nya Caesar salad with fresh lettuce and crispy croutons
drizzled with Ditaburi lelehan cairan tertentu di atasnya. Bisa cokelat, karamel, atau saus gula (butterscotch), dll. Apple pie and vanilla ice cream drizzled with butterscotch
finished with Tahap akhir dalam penyajian makanan A generous portion of spaghetti and garlic tomato sauce, finished with homemade meatballs
fresh Langsung dari peternakan/ kebun All omelettes are made with three fresh egg whites.
garnished with Dihiasi dengan… Our dinners are garnished with fresh parsley and seasonal fruit.
generous portion, heaping, loaded with Didampingi dengan seporsi besar… All sandwiches are served with a generous portion of fresh cut fries.
home style, homemade, made from scratch Berasal dari resep sendiri Try our chef’s homemade chili with fresh baked bread.
juicy Banyak cairannya Garden salad with juicy tomatoes, cucumbers, and onions
lightly breaded, battered Dibalut dengan tepung roti, telur, atau menu lain, baru kemudian dimasak Our fish is lightly battered in beer.
marinated in Proses memasak dengan cara mendiamkan hingga bumbu yang membalurinya teresap sempurna Our steaks are marinated in a rich peppercorn sauce.
medley Masakan yang jenis sayurannya bermacam-macam A vegetable medley tossed in olive oil and served over rice
mouth watering Bikin ngiler Finish your meal off with one of our mouth watering desserts.
on a bed of Di atas … A ginger chicken stir fry served on a bed of rice
seasonal Diproduksi dalam jangka waktu tertentu Ask your server about our seasonal fruit pies.
seasoned with Dibumbui dengan rempah-rempah tambahan Roasted chicken seasoned with fresh basil and oregano

Hayo, kira-kira bisa nggak kalian jawab pertanyaan di bawah ini? Masih nggak jauh-jauh dari menu, tapi jangan tiba-tiba laper ya!

Match the menu items a-j with the menu section 1-10 they belong in:

1. Dessert

2. Starters

3. Specialties

4. Refreshments

5. Seafood

6. Sides

7. Kids Menu

8. Sandwiches

9. Spirits

10. Salads

a. Big Daddy’s Hamburger with fresh cut fries

b. Homemade Iced Tea

c. Junior Spaghetti and Meatballs

d. Peach pie a la mode

e. Mouth watering garlic cheese toast

f. Loaded mashed potatoes

g. Chef Brian’s homestyle chili

h. Lemon and herb glazed Salmon

i. Seasonal tossed greens

j. 1/2 litre house white

Mau nyoba cara belajar yang menarik dan nggak biasa? Jangan khawatir, LEC Kursus Bahasa Inggris di Bali akan dengan senang hati membantu. Program belajarnya pun tidak baku, tapi sesuai kebutuhanmu. Jadwalnya fleksibel, kapan aja kalian mau. Bukan hanya itu, kalian juga bisa mengetahui kemampuan bahasa Inggrismu secara GRATIS!

Kami akan membantu kalian belajar bahasa Inggris tanpa rumus, dan bahasa Inggrismu pasti akan terasah jika belajar bersama kami.

Mau tahu info lengkap lainnya? Datang langsung ke Jl. Raya Sesetan Gang Taman Sari No. 21 Denpasar Selatan – Bali atau segera telepon ke nomor 081 338 725 123 untuk ikut kelas dengan penawaran menarik sekarang juga!

LEC Bali, We are your English solution!

answers: 6f, 7c, 3g, 4b, 5h, 8a, 9j, 10i, 1d, 2e

Sebarkan informasi ini~Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Share on TumblrShare on Facebook0Share on LinkedIn0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Daftar Kursus