Artikel

Kosa kata bahasa Inggris di restaurant (Part 1)

kursus bahasa inggris pariwisata, bahasa inggris restaurant, english for waiter, english for waitress, english for chef, english for tourism, english for hospitality, kursus bahasa inggris di bali, belajar bahasa inggris di bali, kuruss bahasa inggris private di bali

hotel, bahasa direstauran, kursus bahasa inggris di baliSeringkali, ketika kita pergi ke restaurant, kita sering menemukan beberapa kata yang tidak terlalu familiar di telinga. Beberapa diantaranya bukan berasal dari bahasa Inggris, tetapi dari kosakata bahasa Perancis. (contohnya: à la carte). Meskipun demikian, banyak kok kata bahasa Inggris yang bisa kamu pelajari khususnya bagi kamu yang mempelajari atau terjun di bidang pariwisata seperti bekerja di restaurant sebagai waiter atau waitress dan chef. Let’s take a look!

Vocabulary
part of speech
MeaningExample sentence
à la carte
adjective
tanpa menu pendamping/ side dishIs it possible to get the steak à la carte? I don’t eat potatoes.
à la mode
adjective
dengan tambahan es krimWould you like your apple pie à la mode?
alcohol, liquor
noun
cairan murni seperti rum atau whiskeyThis beer has 5% alcohol.
all you can eat
adjective
pembeli hanya membayar untuk satu kali dan mereka bisa makan sesukanyaThese are all you can eat fries, so let me know if you want more.
appetizer
noun
makanan pembukaWould you like some garlic bread or another appetizer to start?
appetizing
adjective
terlihat enak seperti yang diharapkanI’m afraid these pancakes don’t look very appetizing.
apron
noun
kain luar tambahan yang digunakan untuk menutupi baju ketika memasakRemove your apron before you come out to the dining room.
awful (taste)
adjective
rasanya nggak enak (banget)The customer said that her pasta was awful.
bar
noun
tempat untuk minum atau memesan minuman (biasanya mengandung alkohol)If you sit up at the bar you don’t have to order any food.
barbeque
noun/verb
gaya memasak di atas panggangan ala BaratThe barbeque wings are our specialty.
barstool
noun
kursi tinggi di barThe guest fell off his barstool before he even ordered a drink.
bartender
noun
staff yang meracik dan menyajikan minuman beralkoholI do part-time work as a bartender in a local pub.
beverage
noun
minumanCan I bring you some beverages while you look at the menus?
bill, cheque, check
noun
kertas yang digunakan untuk memberi informasi kepada pengunjung tentang harga yang harus dibayarTable 3 would like you to bring them their cheque.
black coffee
adjective + noun
kopi tanpa campuran susuShould I bring some cream, or do you take your coffee black?
boil
verb
cara memasak dengan memasukkan bahan makanan ke dalam air mendidihWe usually boil the potatoes first so that they will cook faster.
book off
verb
memesan hari libur kepada tempat bekerjaI need to book off the first week of May.
booze
noun(idiom)
alcoholYou’ve been into the booze already, haven’t you?
bottle opener
noun
pembuka botolAll of the servers keep bottle openers on their keychains.
bread basket
noun
keranjang yang berisi rotiI’ll bring you a bread basket to hold the kids down until dinner.
buffet
noun
makanan yang disajikan, dipilih dan diambil langsung oleh pembeliThe plates and everything you need are up at the buffet.
burnt
adjective
gosongThe toast is burnt around the edges.
buspan
noun
wadah karet untuk mengumpulkan piring kotorThe buspan is stacked so high it’s too heavy for me to carry.
busboy, busser
noun
orang yang membersihkan dan mengatur meja di restaurantAsk the busboy to help you bring out all of the food.
cash
noun
uang tunaiI don’t have any cash. Do you accept Visa?
cashier
noun
petugas tempat kita membayarWe don’t have a cashier; you have to pay your server.
charge
verb
menambahkan biayaI will have to charge you an extra dollar to add ice cream.
check on
verb
memastikan kepuasan pelangganYou should always check on your guests about two minutes after you serve the meal.
chef
noun
staff yang menyiapkan makanan secara profesionalOur head chef is one of the best cooks in town.
clear
verb
membersihkanYou need to clear this table and set it for four.
cocktail
noun
minuman beralkohol yang dicampur dengan juiceWould anyone care for a cocktail on this warm sunny day?
coffee maker
noun
mesin pembuat kopiYou need to teach the new waitress how to operate the coffee maker.
coffee round
noun
menawarkan kopiLet’s ask the busboy to do a coffee round while we take a smoke break.
combo, combination
noun
campuranThe combo platter has veggies, ribs, and chicken fingers.
comment card
noun
kertas untuk konsumen memberikan komen mengenai servis atau makanan di restaurant tersebutWhen she asked for a comment card I knew she was going to complain about the food.
complaint
noun
komplainThe guest brought his complaint to the manager.
condiments
noun
tipe saus yang digunakan untuk menambahkan rasa pada makanan, contohnya mustardAll of the condiments you should need are on the table.
cook
verb/noun
proses memasak makananThe guest says that this chicken isn’t cooked enough.
corkscrew
noun
alat untuk membuka tutup kayu pada botol wineYou will need to learn how to work a corkscrew before you start bartending.
coupon
noun
kartu yang biasanya berisi nilai diskonYour coupon is only valid for food, not for alcoholic drinks.
complimentary
adjective
bebas biayaThe desserts are complimentary because the dinner took so long.
creamer
noun
krim untuk kopiWill you need more than two creamers for your coffee?
credit card
noun
kartu kreditYou forgot to sign your credit card slip.
customer, guest
noun
pembeliIt is our policy that the customer is always right.
customer service
noun
treatment of guestsOur restaurant got the award for having the best customer service this year.
cutlery, silverware, utensils
noun
alat makanIn a fine dining restaurant the staff has to polish the silverware.
cut off
verb
berhenti memberikan alkohol kepada pembeliI cut off the man with the beard because he’d had too much to drink.
deep fried
adjective
dimasak dalam wadah besar berisi minyak panasMost of the appetizers on our menu are deep fried.
defrost, thaw
verb
memindahkan makanan bekuDon’t forget to defrost some pies for tomorrow.
delicious
adjective
enakThe cookies were so delicious they were gone in half an hour.
delivery
noun
mengantar makanan ke rumahDo you have delivery or do we have to come in to eat?
dessert
noun
makanan penutupI think we’re too full to have dessert tonight.
dirty dishes
adjective + noun
piring kotorI’ll just clear these dirty dishes and make some room for you.
discount
noun
potongan hargaWe got a discount because we are regular customers.
dishpit
noun
area di restaurant untuk meletakkan piring-piring kotorJody is not going to want to go into the dishpit today.
dishwasher
noun
staff/mesin yang membersihkan piring kotorCan you bring the dishwasher these pans to clean?
doggie bag
noun
makanan yang tidak habis dan dibungkus untuk dibawa pulangI can’t finish my steak, but I’ll take a doggie bag.
double
noun
dua gelas shot dalam satu gelas alkoholMake that a double in a tall glass, please.
dressing
noun
liquid topping untuk saladsWould you like Italian or French dressing?
dry
adjective
tanpa sausI’ll have dry toast with two eggs.
entrée, main course
noun
makanan utama (after appetizer, before dessert)The entrées are after the lunch specials on page 6 of the menu.
fast-food
noun
makanan cepat saji, biasanya harga makanan ini tergolong murahWe don’t provide table service. This is a fast-food restaurant.
fine dining
noun
sajian makan yang mewahThe waiters wear bowties because it’s a fine dining restaurant.
free refills
adjective + noun
isi ulang tanpa biaya tambahanHave all of the soda you want; it’s free refills here.
fry
verb
menggorengDon’t fry the vegetables too long or they will go soggy.

Mau tahu info lengkap lainnya? Datang langsung ke Jl. Raya Sesetan gg Taman Sari no 21 – Bali atau segera telepon ke nomor 08123 77 111 23 untuk ikut kelas dengan penawaran menarik sekarang juga!

 

LEC Bali, We are your English solution!

Alung Lingga

// Co-founder LEC Bali, Lead Tutor
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Thanks

  2. I really enjoy the article.Thanks Again. Awesome.

    • thanks

Artikel Lainnya

konungsi

Kata sambung Dalam Bahasa Inggris

Dalam belajar Bahasa inggris, kita pastinya ingin bisa langsung  lancar berkomunikasi dengan teman kita, atau bahkan dengan natice sekalipun, tapi taukah kita, bahwa kita membutuhkan kata sampung untuk membuat percakan tersebut nyambung.nah berikut ini beberapa kata sambung yang sering kita pakai, yaitu   So                                           = jadi Even                                      = bahkan […]

Read more

Kursus Bahasa inggris untuk karyawan di Bali

Lec bali, sebagai salah satu kursus Bahasa inggris yang sedang berkembang dibali, selalu berusaha untuk memberikan hasil yang lebih maksimal, sehingga apa yang menjadi target, dari company tersebut bisa di wujudkan, yaitu karyawan atau staff yang bisa menguasai Bahasa inggris yang baik dab benar, dan juga, dengan kemampuan Bahasa inggris tersebut, diharapkan mampu memberikan feedback […]

Read more

Kursus Private Bahasa Inggris Di Bali

Begitu banyak kursus Bahasa inggris yang sedang menjamur dibali, tentunya kita harus jeli memilih yang mana yang terbaik untuk kita, agar target yang kita ingin capai bisa terwujud, dan berikut ini ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan Ketika untuk menjatuhkan pilihan terhadap kursus tersebut. Program pengajaran / system pengajaran Program pengajaran sangat penting untuk […]

Read more

Homonim Dalam Bahasa Inggris

beberapa contoh Homonim yang perlu kita ketahui dalam bahasa inggris, untuk  meningkatkan kemampuan bahasa inggris kita. DATE Date bisa berarti tanggal, dan bisa juga bermakna kencan. Contoh What date is today? ( tanggal berapa hari ini ) What did you think our date last night ? ( bagaimana pendapat kamu kencan kita semalam?  WATCH Watch […]

Read more

Contoh Pertanyaan Saat Interview

Interview, kadang menjadi momok yang sangat tidak mengenakkan ketika kita melamar kerja, dan pastinya semuanya pasti melewatinya, oleh karena itu berikut ini  kita lampirkan beberapa pertanyaan pertanyaan yang sering muncul di sesi interview, yang mungkin bisa membantu nantinya. Tell me about your self Tell me about your education background ? Do you have job experiences […]

Read more

Perbedaan Shy, Embarrassed Dan Ashamed

Pastinya ketika kata tersebut tidak asing lagi bagi kita, karena memang sudah sering kita gunakan, tapi apakah kita sudah  bisa menggunakannya dengan benar? Karena walau artinya ketiga kata tersebut Malu, tetapi tetap mempunyai arti yang berbeda, yuk kita Bahas satu satu.  Shy.  Shy adalah malu dan berfungsi sebagai kata sifat, dan untuk jenis kata ini, […]

Read more

Pembentukan Kata Sifat Dengan Sufix Ful

Setelah kita membahas  able, dan less, pada artikel sebelumnya, dan kali ini kita akan membahas ,atau memberikan beberapa Contoh kata sifat dengan suffix ful. Yuk langsung saja  ya Beauty – beautiful = cantic Color – colorful = penuh warna Grace – graceful = Anggun Care – careful = hati hati Hurt – hurtful = menyakitkan […]

Read more

Proses Pembentukan Kata Sifat Dengan Penambahan Akhiran Less

Setelah sebelumnya kita membahas dengan penambahan akhiran huruf able, ( https://lecbali.com/proses-pembentukan-kata-sifat-dalam-bahasa-inggris-part-1/ ), dan berikut ini kita akan membahas part yang kedua dengan penambahan Les No Verb/Noun Adjective Meaning 1 Care Careless Ceroboh 2 Home Homeless Tidak punya rumah 3 Use Useless Tidak berguna 4 Heart Heartless Tidak punya hati 5 Speak Speakless Tidak bisa berkata […]

Read more

Proses Pembentukan Kata Sifat Dalam Bahasa Inggris part 1

Ada beberapa proses terbentuknya kata sifat atau yang umum kita kenal  dengan Adjective dalam Bahasa inggris, dan berikut ini kita akan bahas   dengan penambahan Able   pada kata kerja. Contohnya . No Verb Adjective meaning 1 Reason Reasonable Masuk akal 2 Read Readable Dapat dibaca 3 Believe Believable Dapat di percaya 4 Adore Adorable mengagumkan 5 […]

Read more

LEC Sesetan

Jl. Sesetan, Gang Taman Sari No. 21, Sesetan, Denpasar Selatan, Sesetan, Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali 80223, Indonesia

LEC Jimbaran

Jalan Bukit Lestari, Wahyu Residence No. 8 Jimbaran.
©2023 LEC Bali - Hak Cipta Dilindungi oleh Undang - Undang